National Geographic'in haberine göre; son yıllarda yayımlanan araştırmalar, süt ürünlerinden alınan doymuş yağların san

Yüksek kalori değerleri nedeniyle bazı tüketicilerin beslenme programlarından çıkardığı kuruyemişlerin, barındırdığı sa

Yüksek kolesterol, genellikle yaşla birlikte sessizce ilerleyen ve belirti vermeyen bir sağlık sorunu olarak biliniyor

Beslenme uzmanları ve kardiyologların son yıllarda üzerinde en çok durduğu konulardan biri olan "ideal kuruyemiş" arayı

“Genlerimiz kaderimizdir” inancı, son yıllarda bilimsel keşifler ışığında ciddi şekilde sorgulanıyor. Epigenetik adı ve

Kardiyovasküler hastalıkları önlemede beslenme düzeni en kritik savunma hattını oluşturuyor. Uzmanlar, taze meyveler ar

Oruç uzun süreli açlıkla metabolizmayı zorlayan değil, doğru planlandığında onu onaran bir süreçtir. İftar ve sahurda t

Göz Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Safiye Küçükgül, göz sağlığı ile beslenme arasında güçlü bir ilişki olduğunu vur

Sağlığımıza faydalı besin değerleri içermesinin yanı sıra lezzet bakımından da vazgeçilmez besinler arasında yer alan k

Gece boyunca süren açlığın ardından yapılan kahvaltı, vücudun biyolojik saatlerini yeniden senkronize eder. Kahvaltıyı

Pazar sofrası... Ev kalabalık, tabaklar dolu. “Biraz daha al” ısrarı, “Bugün kaçamak günümüz” neşesi... Sonra bir an ge

Kış mevsiminde havaların soğuması ve gün ışığının azalmasıyla birlikte bağışıklık sisteminin daha da önem kazandığını

Sıcaklıklar düştüğünde, vücudumuz iç ısısını koruyabilmek için daha fazla kalori yakar. Bu sürece termogenez denir.Vücud

Omega-3 yağ asitleri elzem bir yağ türü olan çoklu doymamış yağlardır. İnsan vücudu tarafından üretilemeyen bu yağlara

Kış mevsiminde hava sıcaklığının düşmesi ile birlikte yetişkin ve çocuklarda beslenme değişiklikleri görüldüğünü ifade e

Yemeklik yağların tümü yüksek sıcaklıklara karşı dayanıklı değil. Yanlış yağ seçimi, ısıtma sırasında zararlı bileşikle

Günümüzde ne yazık ki batı tipi yani hazır gıdalarla beslenme oranları çok yüksek. Dolayısıyla pek çoğumuz katkı maddel